麺家 いろは CiC店

富山駅から徒歩3分と立地も良く、ふらりと気軽に立ち寄れる！赤と白を基調とした店内はお洒落な雰囲気で、女性客でも入りやすいです♪カウンター席もございますので、おひとり様でも気軽にご来店ください！

白エビは、富山湾ならではの海の幸。昆布じめや寿司ネタなどにも使われる高級珍味として知られています。この白エビの殻を乾燥させた「殻干し」からダシをとり、甘く芳ばしい風味と磯の香りが活きたスープと熟成深層水麺で仕上げたのが、白エビ塩ラーメンとなります。まろやかなおいしさは、女性でもスープを飲み干すほど。

海産物溢れる富山ならではの豚骨らーめんが、麵家いろはにはある！濃厚でクリーミーな豚骨スープに、煮干の風味豊かに香る。使用される麺は自家製麺で富山県産小麦「ユキチカラ」を使用。こだわったからこその一杯がここにあります。